التقنيات والتركيبات في صناعة الحلويات - بوابة معلومات حول ...
ومع ذلك، أظهرت دراسة عملية دفعة أولية على أهمية عامل الوقت عند طهيها. ... وعادة ما يعني قطع الجوز، المقلية في شراب، والتي يتم طهيها في درجة حرارة ... ومحتوى الزيت من المكسرات حوالي 30٪، وبعد طحن ...